发布时间:2024-10-23 浏览量: 作者: 来源: 食品科学与工程学院
为了深入践行学校“先锋计划”之“科技攀登”行动计划,食品科学与工程学院加强与西部地区的科技交流与合作。10月12日上午,天津援青指挥部副总指挥陈宇、黄南州泽库县县长尼玛才仁一行莅临我校交流,在我校食品科学与工程学院相关负责同志的陪同下,参观了我校国家重点实验室展室及相关团队实验室。
本次交流围绕特色食品的研发、项目研讨与交流,进一步深化双方的合作。在食品学院党委书记杜欣军的引导下,陈宇总指挥和尼玛才仁县长一行到逸夫楼403实验室,参观该团队研发的牦牛肉罐头的工艺流程并进行交流,对罐头的下一步开发提出建议。
随后,来访人员来到逸夫楼510实验室,品尝了该团队研发的黄菇罐头,对罐头的口感给出了客观的评价,就罐头的下一步开发提出了具体的建设性意见。
此次交流,不但有力推动了校企融合、助力食品领域科技创新,而且为我校的科技成果转化、人才培养等工作起到了重要的促进作用。
编辑:陈春羽 赵天桐